Молочная область США располагается на грани кризиса
По сведениям The Wall Стрит Journal, по сопоставлению с 1975 годом употребление молока в Соединенных Штатах понизилось на 30%. До этого в течение нескольких десятков лет употребление молока и продуктов из молока вырастало.
В 2011 году средний француз пил ежегодно 20,2 галлона (около 95 л) молока, сравнивая с 2010-м употребление снизилось на 3,3%.
Снижение употребления объединяют с подъемом репутации витаминизированной жидкости и энергетических напитков. На употреблении молока также отрицательно отразилось уменьшение части детишек в совместной численности населения США.
Для помощи репутации собственной продукции компании производят продукты из молока, яркие протеином и витаминами, однако употребление все равно сокращается. Невзирая на снижение спроса, отдельные расценки на молоко и продукты из молока на протяжении заключительных лет вырастали. В 2016 г они увеличились на 9,2%, однако в 2012-м немного снизились.
При этом употребление сыров и йогуртов в ближайшее время повышается. Все-таки, всеобщие реализации молока и продуктов из молока понижаются. По сведениям рекламной компании SymphonyIRI, отдельные реализации молока в Соединенных Штатах в 2011 году снизились на 2,9% в настоящем выражении и на 2,2% — в финансовом. Размеры реализаций сливок и обезжиренного молока снизились на 4%.
Раньше сообшалось, по изучению, на табачные изделия украинцы теряют больше, чем на хлеб и молоко.